Organic Market and Food Restaurant - Vegetariana

Chía, leche de coco, jengibre, mango, anacardos activados, almendras y trigo sarraceno activado
Chia, coconut milk, ginger, mango, activated cashews, almonds and activated buckwheat, gluten free and vegan

Fresh seasonal fruitt plate, gluten free, vegan

Caramelized banana and pistachio porridge, gluten free, vegan 
Copos de avena sin gluten, chía, canela, leche de coco, plátano caramelizado, cardamomo y pistacho
Gluten free oats, chia, cinnamon, coconut milk, caramelized cardamom banana, pistachio and cardamomo

Coconut Creamy yogurt bowl

Acai congelado, chía, plátano, granola casera, frutos rojos y coco
Frozen açai, chia, banana, homemade granola, berries and coconut, gluten free, vegan

Oven Baked Oat, Nut & Seed Granola, gf
Frutas de temporada, semillas de lino con miel y yogurt
Seasonal fruits and flax seeds with honey and yogurt
Selecciona el producto para añadir extras

Creamy Yogurt Bowl

Bagel Gluten-Free, Salmón Ahumado, Queso Crema, Pepino, Huevo Cocido, Espinacas & Eneldo Fresco
Gluten-Free Bagel, Smoked Salmon, Cream Cheese, Cucumber, Spinach, Boiled Egg, Fresh Dill

A elegir entre tomate, miel, mantequilla, mermelada de fresa, mermelada de naranja o mermelada de frutas del bosque
To choose between tomato, honey, butter, strawberry jam, orange marmalade or forest fruit jam
Opción sin gluten
Gluten free option

Pan de proteínas con queso de cabra, mermelada casera de albaricoque, nueces, semillas cáñamo, semillas lino y miel
Protein bread, goat cheese, homemade apricot mermelade, walnuts, hemp seeds, flax seeds and honey
Opción sin gluten
Gluten free option

Focaccia sin gluten, mozarella orgánica, confitura de tomates cherry, rúcula y pesto verde
Focaccia gluten free bread, organic mozzarella, cheese, cherry tomatoes confiture and rucola

Pan de Proteínas con Aguacate Laminado, Edamame, Chili Flakes y Pesto Rojo
Served on Protein Bread with Sliced Avocado, Edamame Beans, Chili Flakes & Red Pesto
Añade 2 Huevos Pochados
Add 2 Poached Eggs

Pan sin gluten, crema orgánica de cacahuete o almendra, sirope de dátil, plátano, nueces, cacao nibs y semillas de cañado
Gluten free bread, organic peanut/almond butter, date syrup, banana, walnuts, cacao nibs and hemp seeds

Elige entre pochados, fritos, tortilla o revueltos. Añade entre cebolla, tomates, pimiento rojo, champiñones, espinacas, queso cheddar, queso fetta, pollo, langostinos, tofu o pollo ecológico, servido con patatas y ensalada
To choose between poached, fried, scrambled or omelette. Add: onion, tomatoes, red pepper, mushrooms, spinach, cheddar cheese, feta cheese, chicken, prawn, tofu or organic chicken, served with potatoes and lettuce.

Pan integral, huevos pochados, salmón ahumado y salsa holandesa casera, servido con patatas y ensalada
Whole wheat bread, poached eggs, smoked salmon and homemade hollandaise sauce, served with potato and salad

Huevos, Pimientos, Cebolla, Zanahoria, Ajos, Tomates Cherry, Comino, Paprika, Cilantro. Servido con pan de masa madre
Eggs, Peppers, Onion, Carrot, Garlic, Cherry Tomatoes, Cumin, Paprika, Cilantro. Served with sourdough bread.

Pan integral, huevos pochados con champiñones, trufa y salsa holandesa casera, servido con patatas y ensalada
Whole wheat bread, poached egg with mushrooms, truffle and homemade hollandaise sauce, served with potato and salad

Boniato benedict, gluten free
Boniato, espinacas, huevos pochados, con salsa holandesa casera
Sweet potato, spinach, poached eggs and homemade hollandaise sauce

Con salsa de coco & eneldo, salmón ahumado & rúcula / Served with Dairy Free Coconut Dill Sauce, Poached Eggs, Smoked Salmon & Arugula

Pancakes sin gluten con salsa casera de mango. Servido con fruta de temporada / Gluten-free pancakes topped with homemade mango sauce and served with seasonal fruits

Gluten-Free Flour, Quark, Eggs, Served with Coconut Yogurt & Maple Syrup
Queso Quark, Huevos, Servido con Yogurt de Coco & Sirope de Arce

Masa fermentada con yogurt de coco gf con fruta de temporada & Sirope de Arce
Coconut yogurt base gluten free fermented pancakes with seasonal fruits & maple syrup

Caldo casero de huesos de pollo orgánico, apio, zanahoria, calabacín, brócoli, patata
Homemade organic chichen bone broth, celery, carrot, zucchini, broccoli, potato

Quinoa, batata asada, algas marinas, espinacas, aguacate, brócoli, brotes. Aderezo casero de tahini & chucrut.
Quinoa, roasted sweet potato, seaweed, spinach, avocado, sprouts, brocoli.Homemade sauerkraut & tahini dressing.

Yogurt de coco, chía & semillas de lino, mermelada casera de fresa & Semillas de granada
Coconut yogurt, chia & flax seeds, homemade strawberry marmalade, pomegranate seeds

Tomates Cherry, Queso Vegano, Maíz, Guacamole, Champiñones, Cebolla, Calabacín, Cilantro, Salsa de Trufa
Cherry Tomatoes, Vegan Cheese, Corn, Guacamole, Mushrooms, Onion, Zucchini, Truffle, Coriander, Truffle Sauce

Nachos orgánicos, guacamole, salsa de tomate y queso
Organic corn chips, guacamole, tomato sauce and regular cheese

Tacos de Trigo, Langostinos Cevichados, Salsa de Tomate, Guacamole, Cebolla Roja. Servido con salsa Cítrica de Mango //
Wheat Flour Tacos, Ceviched Prawns, Tomato Sauce, Guacamole, Red Onion. Served with Citrus Mango Sauce

Servido con 2 salsas casras, a base de soja
Served witth 2 homemade sauces, soya milk base

Zanahoria, Calabacín, Brócoli, Patata & Perejil // Carrot, zucchini, brocoli, potato & parsley
Apio, zanahoria, calabacin, brocoli, patata & perejil

Sopa tailandesa picante con tomates cherry y champiñones
Gluten free, vegan
Tom yam soup
Spicy coconut thai soup with cherry tomatoes & mushrooms

Caldo Casero de Huesos de Pollo Orgánico, Zanahoria, Calabacín, Brócoli, Patata & Perejil
Homemade Organic Chicken Bone Broth, Carrot, Zucchini, Brocoli, Potato & Parsley

Wrap casero verde Gf , champiñones salteados, cebolla, pimientos, calabacín, mix de hojas verdes, aguacate, boniato. Servido con salsa tahini / Homemade green gf wrap, sauteed mushrooms, onion, bell peppers, zucchini, mixed leafy greens, avocado, sweet potato. Served with tahini sauce.

Chicken Burger
Pollo, cebolla, tomate, aguacate, huevo, chili fresco, hojas de lechuga, sojanesa
Chicke, onion, tomato, avocado, egg, fresh chili, lettuce, sojanese

Pattie beyond a base de plantas, aguacate, tomate, cebolla crujiente, salsa pesto y cracker de semillas de lino casero, servida sin pan
Plant based beyond pattie, avocado, tomato, pesto sauce, grilled onion, homemade flaxseed cracker, served withour bread

Base sin gluten con calabacín, queso de cabra, queso crema, pesto verde y orégano
Opción vegana
Gluten free base with courgette, goat cheese, cream cheese, green pesto & oregano
Vegan option

Base integral con tomate, champiñones, rúcula, parmesano y aceite de trufa
Opción vegana y opción sin gluten
Whole wheat base with tomato, mushrooms, rocket salad, parmesan & truffle oil
Vegan option
G/F option

Pattie beyond a base de plantas, encurtidos, cebolla crujiente, ensalada y pesto de tomate
Opción sin gluten
Plant based beyond pattie, vegan cheese, pickles , crunchy onion, green sald & tomatoes pesto sauce
GF option

Huevo cocido, espinacas, queso, aguacate, tofu, tomate, pepinillos y salsa pesto
Opción sin gluten
Hard boiled egg, spinach, cheese, avocado, tofu, tomato, pickles & pesto sauce
G/F option

Base Integral, salsa de tomate y mozzarella
Opción vegana y opción sin gluten
With wholemeal base, tomato sauce & mozzarella
Vegan option
GF option

Salmón Crudo, Quinoa, Mango, Pepino, Cebolla Roja, Cilantro, Chili Fresco, Pipas de Calabaza Tostadas, Cilantro, Amaranto & Edamame
Gluten free
Raw Salmon, Quinoa, Mango, Cucumber, Red Onion, Cilantro, Fresh Chili, Toasted Pumpkin Seeds, Cilantro, Amaranth & Edamame

Bicolor quinoa, pimiento rojo y amarillo, pepino, aguacate, kale, perejil, cilantro, granada, semillas de cañamo y lino
Vegan, gluten free
Superfood salad
Becolor quinoa, red & yellow pepper, cucumber, avocado, kale, parsley, cilantro, mint, dry cranberries, sunflower & pumpkin seeds, pomegranate, hemp & flax seeds

Rúcula, wakame, pepino, aguacate, almendras, edamame, jengibre, semillas de sésamo. Servido con salsa cítrica / Arugula, wakame, cucumber, avocado, almonds, edamame, pickled ginger, sesame seeds. Served with a citrus dressing.

Lechuga, tomates cherry, pepino, semillas mixtas, semillas de cañamo y mermelada casera
Gluten free
Goat cheese salad
Green leaves, cherry tomatoes, cucumber, mixed seeds, hemp seeds, homemade marmalade

Quinoa, batata asada, algas marinas, espinacas, aguacate, brócoli, brotes. Aderezo casero de tahini & chucrut. Quinoa, roasted sweet potato, seaweed, spinach, avocado, sprouts, brocoli.Homemade sauerkraut & tahini dressing.

Ensalada verde, tomates cherry, queso casero parmesano vegano, tofu, picatostes gluten free, alcaparras & Aliño casero vegano
Green salad, cherry tomatoes, vegan homemade parmesan, tofu, gluten free croutons, capers & vegan homemade dressing

Espárragos, queso halloumi, aguacate, huevo pochado, pepino, mix de hojas verdes, tomates cherrys & cracker casero de proteínas / Asparagus, halloumi, avocado, poached egg, cucumber, mixed leafy greens, cherry tomatoes & homemade protein cracker.

Mix de verduras de la huerta a la plancha, aguacate, rúcula. Servico con salsa tahini / Grilled garden vegetable mix, avocado, arugula. Served with tahini dressing.

Judías rojas, guacamole, quinoa, crema de anacardo, cilantro, ensalada, pico de gallo y nachos
Gluten free, vegan
Chilli beans, guacamole, quinoa, cashew cream, coriander, gren salad, pico de gallo and nachos

Champiñones, Coliflor, Brócoli, Tofu Marinado, Espinacas, Aguacate, Perejil, Semillas de Sésamo, Chili Fresco, Jengibre Marinado, Edamame & Aceite de Coco // Mushrooms, Cauliflower, Broccoli, Marinated Tofu, Spinach, Avocado, Parsley, Sesame Seeds, Fresh Chili, Marinated Ginger, Edamame & Coconut Oil

Mix de verduras & anacardos con quinoa o tallarines de arroz
Gluten free, vegan
Vegetable stir fry bowl
Mixed vegetables & cashews with quinoa or rice noodles

Mix de Verduras, Leche de Coco Cremosa. Servido con Arroz Integral
Vegetable Mix, Cream Coconut Milk. Served with whole grain rice

Pasta Shirataki Baja en Carbohidratos con Salsa Boloñesa con Carne Picada Vegana Beyond
Gluten free, vegan
Low Carb Shirataki Pasta with Bolognese Sauce with Beyond Vegan Minced Meat

Servido con Arroz Integral, Zanahorias & Brocoli
Served with Wholerice, Carrots & Brocoli

Tempura de coliflor, pimiento rojo, semillas de sésamo, servido con arroz integral
Gluten free
Cauliflower tempura, red pepper, sesame seeds, served with whole grain rice

"Arroz" de coliflor, verduras salteadas, huevo & cilantro / Cauliflower rice, sauteed vegetables, egg & cilantro

Servido con Arroz Integral, Brócoli & Zanahorias
Served with Wholerice, brocoli & carrots

Pasta con salsa de tomate y queso
Pasta with tomato sauce and cheese

Organic chicken Lollipops, Gf
Servido con arroz y zanahorias
Served with rice and carrots

Pomelo, Espirulina Azul, Polen de Abeja / Grapefruit, Blue Spirulina, Bee Polen

Limón, jengibre y polen de abeja
Lemon, ginger and bee polen

Jugo de jengibre
Ginger juice

Jengibre, cúrcuma, manzana y polen de abeja
Ginger, turmeric, apple and bee polen

Manzana, carbón activo y limón
Apple, charcoal and lemon

Celery, Pineapple, Apple, ginger, lime, pumpking seeds oil
Apio, Piña, Manzana, Jengibre, Lima, Aceite de Pipas de Calabaza

Carrot juice, 300 ml

Apple juice, 300ml

Pepino, brócoli, espinaca, limón, hinojo y aloe vera
Cucumber, broccoli, spinach, lemon, fennel and aloe vera

Manzana, pepino, apío, perejíl, menta y limón
Apple, cucumber, celery, parsley, lime and mint

Apio, manzana, espinacas, limón y hierbabuena
Celery, apple, spinach, lemon and mint

Piña, mango, fruta de la pasión y manzana
Pineapple, mango, passion fruit and apple

Orange juice, 300ml

Creat your own juice
Máximo 6 ingredientes
Maximum 6 ingredients

Zanahoria, manzana, naranja y cúrcuma
Carrot, apple, orange and turmeric

Zanahoria, piña, manzana, jengibre, aceite de calabaza y semillas de calabaza
Carrot, pineapple, apple, ginger, pumpkin oil and pumpkin seeds

Manzana, remolacha y zanahoria
Apple, beetroot and carrot

Create your own smoothie
Maximo 6 ingredientes
Maximum 6 ingredients

Bayas, plátano y leche de coco 
Berries, banana and coconut milk

Leche de avellanas, avellanas, cacao puro, vainilla, dáteles y semillas de chía
Hazelnut milk, hazelnuts, raw cacao, vainilla, dates and chia seeds

Plátano, leche de anarcados, espinacas, crema de cacahuete y semillas de cáñamo
Banana, cashew milk, spinach, peanut butter and hemp seeds

Apio, manzana, espinacas, aguacate y polen de abeja
Celery, apple, spinach, avocado and bee polen

Mango y leche de coco
Mango and coconut milk

Matcha mango, apple, menta, spinach, lemon, blue spirulina
Matcha, mango, manzana, menta, espinacas, limon, Spirulina azul

Calabaza, Mango, Zanahoria, Leche de Coco & Cúrcuma / Pumpkin, Mango, Carrot, Coconut Milk & Turmeric

Espresso, Plátano, Maca, Canela, Dátiles & Leche de Coco / Espresso, Banana, Maca, Cinnamon, Dates & Coconut Milk

Plátano, helado vegano de coco sin azúcar // Banana, vegan coconut sugar free ice cream

Strawberry, lime and mint lemonade

Lemon and ginger lemonade

Lavanda Lemonade

Lemon and mint lemonade

Escoge tu sabor // Choose your Flavour

Escoge tu Sabor / Choose your Flavour

Sparkling water perrier, 330ml

Double cortado

Matcha, Espirulina. Elige tu Leche / Matcha, Spirulina. Choose your Milk / Beneficios (Benefits):
Anti-inflamatorio/ Anti-Inflammatory
Desintoxica el Cuerpo/ Detoxifies the Body
Aumenta la Energía/ Enhances Energy
Favorece la Salud Intestinal/ Supports Gut Healing

Con matcha ceremonial / with ceremonial matcha

Cacao, Chaga, Cordyceps, Reishi, Shiitake, Maitake, Melena de León (Lion's Mane) , Hongo Blanco(White Fungus). Elige tu Leche / Choose your Milk
Favorece la Salud Cerebral, la Función Cognitiva y la Claridad Mental en General / Supports Brain Health, Cognitive Function and Overall Mental Clarity
Refuerza la Inmmunidad / Boosts Inmmunity
Aumenta la Energía y la Resistencia / Increases Energy and Endurance

Con matcha ceremonial

Calabaza, Jengibre, Canela, Colágeno Vegano. Elige tu Leche / Pumpkin, Ginger, Cinnamon, Vegan Collagen. Choose your Milk. Beneficios (benefits):
Estabiliza los Niveles de Azúcar en Sangre / Stabilizes Blood Sugar Levels
Reduce la Inflamación/ Reduces Inflammation
Favorece la Salud Cardiaca / Supports Heart Health
Mejora la Función Cerebral / Improves Brain Function

Chicoria, Azúcar de Coco & Vainilla
Chicory, Coconut Sugar & Vainilla

Con leche de avena y jugo fresco de jengibre 
With oat milk and fresh ginger juice

Bulletproof coffe
Aceite de coco, aceite mct, leche de coco y doble carga espresso
Coconut oil, mct oil, coconut milk and double espresso

Café Especial con Leche de Avena, Azúcar Orgánico de Coco & Esencia de Naranja
Special Coffe with oat Milk, Organic Coconut Sugar & Orange Zest touch

Chai, Remolacha en Polvo. Elige tu Leche / Chai Beetroot Powder. Choose your Milk. Beneficios ( Benefits): Mejora la Circulación Sanguínea/ Boots Blood Circulation Favorece la Salud del Corazón/ Supports Heart Health Mejora la Digestión/ Improves Digestion

Withe coffe

Café, Carbón Activado. Elige tu Leche / Coffee, Activated Charcoal. Choose your Milk
Desintoxica y Reduce el Hinchazón / Detoxifies and Reduces Bloating
Aumenta la Energía con Menos Acidez / Boosts Energy with Less Acidity
Experiencia Única de Sabor / Unique Flavour Experience

Con matcha ceremonial / with ceremonial matcha

Cacao, Maca, Canela & Leche de Avena / Cacao, Maca, Cinnamon & Oat Milk

Double espresso

Con cúrcuma, especies ayurvédicas y leche de coco
With turmeric, ayurvedic spices and coconut milk

Bebida Fría de Matcha con Leche de Coco // Cold Matcha Drink with Coconut Milk

Con Leche de Avena & Cacao
With Oat Milk & Cacao

ÑAme & Esencia de Violeta. Elige tu Leche / Yam & Violet Essence. Choose your Milk
Favorece la Digestión y Reduce la Inflamación/ Aids Digestion and Reduces Inflammation
Mejora la Relajación y el Estado de Ánimo / Enhances Relaxation and Mood
Rico en Antioxidantes para la Salud de la Piel / Antioxidant-Rich for Skin Health

Con Leche de coco
With Coconut Milk

Cappuccino

Mocca with cocoa

Riedenburger Millet Hirse Gf

Sin azúcar con xilitol
Without sugar with xylitol

Elaborada con harina sin gluten
Made with gluten-free flour

Homemade mint tea

Canela y naranja, té blanco o rojo
Cinnamon and orange

English breakfast, black chai, early grey and sweet rose

Energía, digestivo, detox, manzanilla, pimienta, rooibos naranja y canela
Energy, digestive, purifying, chamomile, peppermint, rooibos orange and cinnamom

Té helado organic

Homemade ginger and lemon tea

White tea

Red tea

Organic gunpowder, sencha, jazmin, green sunlight, citrus garden, mediterranean ligth and moroccan

Menade wine, bottle (verdejo)

Menade bottle, sauvignon blanc

Fruto noble wine, botlle (sauvignon blanc, blodynamic)

D.O.C, Rioja, Garnacha

Camino romano wine, bottle (D.O. Ribera del Duero)

Fruto noble roble wine, bottle (Monastrell, syrah, biodynamic)

Cau de Papallones Wine, Bottle (penedes)

Fruto noble rosado wine, bottle

Longitude, Premier Cru

Pares Balta bottle, brut

Organic Rusian Book
Cada capítulo está dividido en 3 bloques por tiempo:10 minutos, 20 minutos y más de 20 min.Todas las recetas están filtradas por ingredientes, así que si tienes una calabaza en casa, ¡podrás encontrar todas las recetas en las que puedes utilizarla!
Each chapter is divided into 3 blocks by cooking time:10, 20 min and + 20 min. All recipes are filtered by ingredients, so if you have a pumpkin at home, you can easily find all the recipes in which you can use it!

A elegir entre vainilla, cacao naranja, proteína, coco, anacardos o cacahuetes

Producto no frito
A elegir entre plátano crujiente, mango crujiente, calabacín crujiente, fresa crujiente o tomate crujiente

Organic Bag

English Organic Book
Cada capítulo está dividido en 3 bloques por tiempo:10 minutos, 20 minutos y más de 20 min.Todas las recetas están filtradas por ingredientes, así que si tienes una calabaza en casa, ¡podrás encontrar todas las recetas en las que puedes utilizarla!
Each chapter is divided into 3 blocks by cooking time:10, 20 min and + 20 min. All recipes are filtered by ingredients, so if you have a pumpkin at home, you can easily find all the recipes in which you can use it!

Organic Bottle 600ml

Doliva Organic Oil 500ml

Kambukka Organic Cup 20.3oz

Doliva Organic Oil 250ml

Altos en proteína

A elegir entre lima y pimienta o sweet y salty

Crunchy granola hecha en organic! Sin azúcares añadidos
Ingredientes: avena, nueces, almendras, avellanas, anacardos y dátiles